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楽しそう!! 菅平情報

 投稿者:下村  投稿日:2018年 8月 7日(火)10時29分30秒
    東京の今日は、何日ぶりかで涼しい一日が始まっています。菅平の涼しげな様子はうらやましくHPを見ていました。しかし秋まだ遠し、暑さは続きます。
 有賀先生も、真田先生もすっかり忘れてしまいましたが,独特な個性の持ち主だった事は少しばかり、記憶に残っています。
 
 

有賀先生

 投稿者:金井  投稿日:2018年 8月 7日(火)09時51分6秒
  国分寺一小の有賀先生は退職後、故郷上田市の青木村に帰ったと聞いています。
かなり前に友人の図工専科が『アルガ、オンちゃんは青木村で蕎麦を打ったり、野沢菜を漬けてる』と教えてくれました。
会ったのは何回もないんですが、自宅にお邪魔した時にはその人柄にビックリしたもんです。
今回は河村さんの運転で青木村を通過して、有賀先生を思い出しました。
 

スリ-ビですね!

 投稿者:下村  投稿日:2018年 7月15日(日)12時09分35秒
    私も、頂いてすぐにパソコンで検索して、見ました。
ブルガリアでは、投稿の写真のように、摘果するようなことなく実が成るがままにしていると説明されてありました。サクランボも同じだったようですね。

  ジャンキと打ち込んで検索したので私の頭は、スリ-ビより、ジャンキと記憶したようです。味はやはり少し酸っぱみも感じられ,梅のなかまかなあと思いました。

  河村さんの行かれるブルガリアのお宅では、ツバメが巣作りしていたり、コウノトリが巣作りしていたり、馬や山羊が放牧されていたり、ほんとにのどかな所なんですね。

  毎日暑いですね。言ってもしょうが無い事ですが、蜂蜜、ジャムのパワ-を借りてでも頑張らなくてはと思っています。

わざわざ、解説の投稿有り難うございました。
 

スリービの写真

 投稿者:河村  投稿日:2018年 7月15日(日)00時58分11秒
  こんな果実です。直径は2~3センチです。
 

スリービのジャム

 投稿者:河村  投稿日:2018年 7月15日(日)00時45分43秒
  スリービは翻訳すると梅ですが、日本の梅とは違います。初夏には赤や黄色の小さな実をたくさんつけます。これで作るラキアも美味しいそうです。
このジャムを作ったキルチョさんは、日本人以上に几帳面な方で、お酒に弱いというブルガリア人とはとても思えない素敵な方です。
スリービの写真も見てください。
 

お土産沢山有り難う

 投稿者:下村  投稿日:2018年 7月 8日(日)12時46分56秒
  金井さん、河村さん、お土産の荷物が届きました。 この前はサクランボジャム。今度は梅ジャム(?)ですか。沢山頂きましたが、みな消化できるか心配です。ブルガリアの皆さんは,甘い物が好きなようで、いろいろな材料でこまめに作るんですね。

また沢山の蜂蜜!! お湯、氷、レモン、と焼酎くらいのものでカクテルを作って飲もうと思います。作り方は,ご想像に任せますが、私は、始めに蜂蜜をお湯で溶かし、焼酎と氷とレモンを入れてできあがりです。それぞれの量は適当です。河村さん紹介の作り方とほぼ同じでしょうか。シェイカ-がないので、お湯で蜂蜜を溶かすというのがみそでしょうか。冷たいハニ-レモンも夏は元気の素になりますね。色々やって見たいと思います。

 有り難うございました。
 

ジャム

 投稿者:金井  投稿日:2018年 7月 7日(土)18時05分25秒
  預かったジャムは、河村さんは”下甚さんに”と言うことでしたが、半分を金井が抜き取って今朝から頂いてます。(ごめんなさい)
荷物はさっき送りました。
岸野は春頃か腰の手術をしたみたいだけど頑張ってるようでした。
暑いんでお互いに体調管理気をつけましょう!
 

ありがとう

 投稿者:下村  投稿日:2018年 7月 6日(金)10時23分19秒
編集済
  金井さん、河村さん、いつも済みません。

梅雨明けしたのに、この天気、体調をあわせるのに苦労してます。
 

宅急便

 投稿者:金井  投稿日:2018年 7月 6日(金)08時53分5秒
  今朝、時間が無くなったので宅急便は明日の発送で日曜日に届きます。
 

焼酎カクテル

 投稿者:河村  投稿日:2018年 7月 5日(木)18時41分39秒
  ラム酒の代わりに焼酎で和風カンチャンチャラも美味しいと思います。
ロックグラスのような背の低いグラスに蜂蜜を多めに入れ、焼酎とレモン汁に氷と水で。
蜂蜜を溶かしながら飲む感じでどうぞ。
ジャムは、スリービです。辞書で調べると梅ですが、日本の梅ではありません。ジャンキと呼ばれています。これで作るラキアも美味しいそうです。作ったのは前回のジャムと同じキルチョさんです。
 

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